tasty

4 port:

3 mogna avokadofrukter
3 dl grädde (gärna visp)
1 tsk curry
½-1 krm vitpeppar
6 dl grönsaksbuljong

eller 1 port, liten men väldigt mättande:

2 avokadofrukter
1 dl vispgrädde
curry
vitpeppar
en slurk grönsaksfond

Stavmixa alltihop, sedan är det klart. Blir gott med nyskalade räkor eller en klick créme fraiche om soppan är uppvärmd, annars brukar jag sluka den som den är direkt, kall.

Observera att jag är ny på LCHF, är det så att det här receptet av någon anledning inte är godkänt inom gränserna så mörda mig inte verbalt men tillrättavisa mig gärna lite sådär lagom vänligt. Tacktack.